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三茶统筹大讲堂第十四期:《白茶加工与风味品质创新研究进展》

文章来源: 4455ee免费在线观看   发布时间: 2022-03-31  
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主  题:白茶加工与风味品质创新研究进展
时  间:2022年3月31日 下午15:00

主讲人:黄艳 博士

主讲内容:

从白茶产业规模、加工与风味的基础知识、加工与风味的创新技术三个方面详细介绍了加工与风味特色、功能性成分的显著特征、加工与风味的技术创新实践,并详细介绍了我校白茶成果“白茶产业升级关键技术创新与应用”的突破性进展。

 


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